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食物学会誌 >

第79号（2025-02-28）

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プレビュー	発行日	タイトル	著者
	2025年2月28日	ABCタンパク質によるコレステロール輸送を活性化させる発酵関連成分の探索	佐藤, まりん; 藤田, 真衣; 松尾, 道憲 ; Sato, Marin; Fujita, Mai; Matsuo, Michinori
	2025年2月28日	京都女子大学食物学会誌のあゆみ : 創成期，創刊から19号まで	桂, 博美 ; Katsura, Hiromi
	2025年2月28日	高齢者におけるプロテイン製品の利用状況と生活習慣・食習慣の関連	粕谷, 桃子; 橘, 由佳; 灰藤, 友理子; 坂手, 誠治 ; 江藤, 幹; 米浪, 直子 ; Kasuya, Momoko; Tachibana, Yuka; Haito, Yuriko; Sakate, Seiji; Eto, Miki; Komenami, Naoko
	2025年2月28日	若年健常女性における短時間・低強度の食後運動が血糖値に及ぼす影響 : 無作為化比較クロスオーバー試験	橘田, 薫; 樋口, 友紀; 梶山, 静夫; 宮脇, 尚志 ; 梶山, 真太郎; 今井, 佐恵子 ; Kitta, Kaoru; Higuchi, Yuki; Kajiyama, Shizuo; Miyawaki, Takashi; Kajiyama, Shintaro; Imai, Saeko
	2025年2月28日	人々を幸せにする「栄養」の力 : DOCTORS CAFÉ PLUS を見学して	佐藤, まりん; 橘田, 薫; 木村, 佑来; 三好, 希帆; Sato, Marin; Kitta, Kaoru; Kimura, Yuki; Miyoshi, Kiho
	2025年2月28日	渡辺武氏のレーダーグラフ法を用いた健康レシピの効能効果の評価	川添, 禎浩 ; 堀, 真奈美; 村元, 由佳利; 松井, 元子; Kawazoe, Sadahiro; Hori, Manami; Muramoto, Yukari; Matsui, Motoko
	2025年2月28日	表紙ほか	-

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